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葡萄美酒夜光杯——古代帝王的最爱

2019/2/13 玉雕大师网 作者:刘一


唐朝王翰《凉州词》中写道:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,很多朋友都是在这里知道的夜光杯,但朋友们知道它的来历和历史吗?


夜光杯并非字面意思,指的是当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,夜光杯由此而得名。

夜光杯是用美玉作为原料,经过28道复杂的工序,最终制成这玲珑剔透的玉杯。

将葡萄酒倒入夜光杯中,置于月下,葡萄酒殷红的颜色变得娇艳欲滴,格外诱人,既带给人视觉上的享受,又能更好的品味葡萄酒的香醇和诱人。


美玉作成的杯子来盛葡萄酒,其“土豪”程度可见一斑呀。

夜光杯其实在唐代就为天下人所尽知,自古就有“酒泛夜光杯”的佳传。


唐代文学家刘禹锡说: “自言我晋人,种此如种玉。酿之成美酒,令人饮不足”。把种葡萄酿酒看成像种玉一样高尚,在当时的状况下,葡萄酒是极其贵重的,只有上流社会的人能够消费的起。


然而在中国古代最开始酿制葡萄酒时,饮用最先是以陶器相配,随着发展,为了符合皇室的身份和将葡萄酒的不同于寻常酒类的颜色衬托出来,便开始制造夜光杯。

所以,正如诗句所言,在我国古代饮用葡萄美酒最相宜的莫过于夜光杯了。



自古以来用玉石制成的酒器都是高档器皿,古时多为宫廷及贵族使用。

玉石酒具经过精细雕琢,每一件都极为难得,可以见到的玉酒器如玉杯、玉碗、玉壶等。


古人喜欢用玉杯喝酒,也是因为玉能够调和酒精,使酒喝起来更香醇。


用铁桶和玉桶分别装满自来水,放置一个月,我们会发现铁桶里的水已浑浊不堪,而玉桶里的水仍然清澈,可见玉的作用之大。

玉石具有很好的保健功能:《本草纲目》中详细记述玉器具有“除胃中热、喘急、烦闷、润心肺、润声喉、活筋强骨、安魂魄、利血脉”之功能。

玉石酒器中含有26各对人体健康有益的微量元素和矿物质,经过浸泡,能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰、钾、钙等多种元素。


中国最豪华的巨型酒瓮就是现存于北京北海团城的渎山大玉海了。

这是一件巨型贮酒器,是元世祖忽必烈在1265年令皇家玉工制成,意在反映元初版图之辽阔,国力之强盛。它重达3500千克,玉料为中国四大名玉之一的独山玉,是中国玉器史上划时代的里程碑式作品。


渎山大玉海原来被放置在琼华岛上的广寒殿中,是元世祖忽必烈大宴群臣时所使用的酒器。更难能可贵的是,该器不仅形体巨大,气度不凡,而且雕工极精,利用玉色的黑白变化来勾勒波浪的起伏、表现动物的眉目花斑,可谓匠心独运,技艺高超。


这是目前世界上现存最大的玉酒器,非常珍贵,是国宝中的国宝。

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编辑:张雨

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