2019/2/1 中国玉雕大师网 作者：刘一

饮酒须持器。古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。

中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。

中国酒文化中酒器与酒如影随形。但最初的酒器应该是混合使用物，既能装谷，又能盛酒，既能用来喝水，也能用来饮酒，“分工”不可能那么明确。因此，古代最早的酒器究竟源出何时，至今仍不能肯定。

一般研究认为，新石器时代陶器的出现，使人类开始有了炊具，而炊具的使用，给分化出专门酒器提供了可能。那时的酒器基本都是陶制品。

我国的酒文化到现在已经有几千年的历史了。

虽然古代的酒器文化距离我们已经十分遥远，但是蕴藏在古代酒器文化中的博大精深是值得我们后人去传承与思考的。现代酒器制作采用传承古代酒文化韵味的设计方法，也未尝不可。但是，我们必须创新，因为时代是不断发展变化着的。

酒器中的玉酒器玉酒杯可以美化酒，也可以改变酒的结构，使酒变得醇厚香甜，入口绵软，不刺激。用玉石酒杯喝酒不容易醉，可以减少喝酒伤身的机率，延年益寿，长命百岁。因为玉杯是一个磁场，人体本身也是一个磁场，常用玉石酒杯可以提升新陈代谢。

玉对人体的医疗保健作用很早就被人类所发现。中国著名的中医药巨著《神农本草》《唐本草》《本草纲目》中详细记述用玉器具有“除胃中热、喘急、烦闷、润心肺、润声喉、活筋强骨、安魂魄、利血脉”之功能。

长期使用玉酒杯能使胃肠道平滑，有利于营养物质的消化和吸收，具有消炎、消肿作用，对慢性炎症有明显效果，平衡血液酸碱度净化血液。

杯与盏，两者相较，杯的产生在先，盏在后，杯多用以饮酒，盏多用以饮茶，也可通用。

杯的器形较小，盏的器形较大，杯多高脚，盏多圈足，杯的纹饰简约，盏的纹饰繁杂。透过杯盏演变，可窥悟中华民族茶酒文化的博大精深。

这是我用和田青玉设计制作的饕餮纹玉酒杯，设计古朴，线条硬朗，又极具现代感。饕餮盛宴，代表喜庆、盛大、热烈的场面。

现在我们的生活中依旧离不开杯子，选一款自已喜欢的玉杯相伴一生不失为一种乐趣，因为这辈子你还离得开茶与酒吗？

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编辑：张雨

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